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What is important for the HACCP certificate?
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) is a systematic approach for the food industry that protects the process from biological, chemical and physical hazards and ensures food safety. The HACCP certificate confirms that an organization has successfully implemented these procedures in its management system.

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HACCP Zertifikat | Lebensmittelsicherheit - IAS Deutschland

Ein Unternehmen, das über ein HACCP Zertifikat verfügt, bietet die Gewissheit, dass es die besten Praktiken in der Lebensmittelsicherheit umgesetzt hat.